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Thai Chilli Crispies
Thai Chilli Crispies

Crackers de riz jasmin aux piments doux thaïlandais. 

En Thaïlande, nous avons découvert une grande diversité de crackers de riz, appelés « Arare ». La plupart sont faits à partir de riz gluant. Cependant, il existe aussi des crackers de riz sans gluten ! Ces derniers sont confectionnés à partir de riz « Senbei », plus connu sous le nom de riz Jasmin.

Nous avons assaisonné ces crackers réalisés à base de riz jasmin aux piments doux thaïlandais, et nous les avons grillés pour plus de croustillance! 

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