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Japanese Peanut Crunch & crispies
Japanese Peanut Crunch & crispies

Mélange de cacahuètes enrobées craquantes, et de crackers de riz à la sauce soja et aux algues.

Durant notre premier voyage, nous avons découvert ces herbes et épices venues du Japon, qui donnent cette saveur Umami si caractéristique. 

Nous avons ainsi confectionné ce délicieux mélange de cacahuètes enrobées craquantes et de crackers de riz à la sauce soja et aux algues, aussi connu sous le nom de Mélange Japonais. 

Saviez-vous que la saveur “Umami” est désignée comme étant la 5ème saveur après le salé, le sucré, l’acide et l’amer ? 

Umami signifie “délicieux” en japonais. Une explosion de saveurs ! 

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